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Baccalà con porri

Trancio di baccalà norvegese, fritto e accompagnato con una crema di porri ed altre verdure di stagione. Piatto della tradizione toscana , preparato dall’autunno alla primavera. Lo accompagniamo con delle verdure disponibili a seconda della stagionalità, a completare un secondo piatto di grande fascino.

INGREDIENTI: baccalà, porri, olio di arachidi, olio extra vergine di oliva, farina di riso, sale, pepe.

ALLERGENI

pesce, solfiti.

Senza Glutine | Gluten free

15€

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