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Metti una sera a cena

Può succedere che una sera hai una prenotazione di una famiglia. Arrivano e già all’ingresso si guardano attorno e si innamorano dell’ambiente. Accomodandosi seduti, iniziano a farti domande. Vogliono sapere come è nato il tuo ristorante. il significato del nome. da quanti anni sei aperto e tante altre cose….. Rispondi con gentilezza e mentre parli ti si accende una luce nei tuoi occhi che non passa inosservata ai tuoi ospiti. Dopo aver visionato il menù e fornito spiegazioni sui vari piatti, inizi a coccolarli. Offri un piccolo e goloso entrèe di benvenuto, poi partono le portate che hanno scelto. La serata prosegue molto piacevolmente e veloce, fino alla fine, come se il tempo non contasse più. Al momento dei saluti chiedono se possono “abbracciarti” pechè li hai fatti sentire a casa, a “casa di amici”. Perchè il tuo sorriso li ha accompagnati in tutto il servizio. Ma la cosa che tocca il cuore è il loro augurio per un lavoro splendido, ma soprattutto per una vita di belle “emozioni” come come loro hanno vissuto con le tue parole e soprattutto con il cibo che hai servito.

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