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I NOSTRI PIATTI

Anni di esperienza hanno portato nei nostri piatti la semplicità degli ingredienti veri, con il loro gusto, sapore e profumo. La nostra ricerca valorizza la materia prima accompagnandola con delicate essenze che guidano chi assaggia in un viaggio di emozioni fra tradizione e innovazione. Elementi della nostra cultura e orgoglio di un territorio unico al mondo.

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... E A CENA ...

Dessert

Veloce ma Buono

Rilassato ma Emozionale

... à la Carte

Focaccia vegetariana


Vegetariano | Vegetarian

10€

Panino con Hamburger di Chianina

10€

Vellutata di legumi

9€

Zuppa di riso e cavolo


Vegetariano | Vegetarian


Vegano | Vegan


Senza Glutine | Gluten free

9€

Carpaccio di manzo Wagyulem affumicato e marinato


Senza Glutine | Gluten free

12€

Baccalà mantecato


Senza Glutine | Gluten free

11€

Bistecca


Senza Glutine | Gluten free

50€

Arrosto fiorentino

9€

Zuppa di farro


Vegetariano | Vegetarian


Vegano | Vegan

9€

Panna cotta alle nocciole


Vegetariano | Vegetarian


Senza Glutine | Gluten free

4€

Cantuccini e Vin Santo


Vegetariano | Vegetarian

8€

Torta di Riso


Vegetariano | Vegetarian


Senza Glutine | Gluten free

4€

Coniglio in oliocottura e verdure a vapore


Senza Glutine | Gluten free

19€

Tortelli di patate e timo, con ragù del Chianti

14€

Insalata di aringa dolce con finocchi e pompelmo rosa.

12€

Selezione di formaggi con verdure e frutta, miele e composte


Vegetariano | Vegetarian

13€

Ribollita


Vegetariano | Vegetarian


Vegano | Vegan

9€

Selezione di salumi e formaggi, con ortaggi e frutta, composte e miele.

16€

Selezione di salumi con ortaggi, frutta e erbe aromatiche.

13€

Baccalà con porri


Senza Glutine | Gluten free

15€

Crostino Toscano al Vin Santo e mela verde in panin di ramerino

9€

Torta Isabella


Vegetariano | Vegetarian

5€

Tarte Tatin


Vegetariano | Vegetarian

5€

Martarè “Torta di Cioccolato”


Vegetariano | Vegetarian


Senza Glutine | Gluten free

5€

Polpette di manzo bollito con patate

11€

Tagliolini di pasta fresca di farina di ceci, conditi con baccalà, zucca gialla e prezzemolo

11€

Gnocchi di patate senza farina al Gorgonzola


Vegetariano | Vegetarian


Senza Glutine | Gluten free

12€

Risotto al Vin Santo, con castagne, finocchietto e formaggio di malga. (per 2 persone)


Vegetariano | Vegetarian


Senza Glutine | Gluten free

24€

Tagliata di manzo con zolfini.


Senza Glutine | Gluten free

18€

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