Voto 4.75, valutazione dettagliata:
Location 4.5, come locale sarebbe da 3 o 3.5 ma allungando le braccia tocchi il museo di San Marco, l'Ospedale degli Innocenti, l'Accademia,... e questo vale... read more l'incremento.
Lista dei vini 5, assai ricca, di ogni vino c'è l'uvaggio e ogni vino (non spumante) è disponibile anche a calice.
Menu 4.5, toscano un po' essenziale
Cibi 4.9 eccellenti. Tutto preparato in casa compresi i croissant per accompagnare il paté di fegatini, presentazione ottima. Caffè non all'altezza. Porzioni non abbondanti ma consone al target.
Servizio 4, la signora che ci ha servito è simpatica, efficiente, competente anche sui vini, ma da sola fatica troppo, e i tempi sono molto dilatati (anche la cucina fatica).
Qualità / prezzo 4.5 costoso ma adeguato alla qualità.

  L’eccellenza è d’obbligo per i seguenti motivi: non è la prima volta che mi fermo a pranzare o cenare da Martarè a distanza di un anno in quanto il rapporto... read more qualità/prezzo è superbo, il menu Fast but Good e Slow but Emotional è entusiasmante nelle proposte. Sabato a pranzo ho provato l’hamburger con carne 100% Chianina certificata: era da 10. Come sempre il mio dolce preferito rimane la torta Martarè classica.

  - locale accogliente e poco distante dal centro.
- cibo gustoso e di qualità.
- Servizio impeccabile.
- Proprietaria gentile e competente.

  Due volte a pranzo in questo piccolo locale che fa anche da gastronomia. Personale molto gentile e servizio rapido. Materie prime decisamente di prima scelta. Segnalerei da assaggiare la zuppa... read more di farro ed i pici cacio e pepe cucinati espressi. Prezzi adeguati. Sicuramente da provare.

  Cena di coppia. Posto accogliente e curato al dettaglio, proprietaria di una simpatia e gentilezza difficili da trovare. Cena fantastica, sapori ricercati e qualità nei prodotti. Carne tenerissima e fantasia... read more nei piatti. Sapori autentici che hanno permesso di assaporare la tipica cucina toscana. Ringrazio i proprietari per la magnifica serata e ancora una volta mi complimento per il servizio offerto.

  Nella giungla dei ristoranti fiorentini all’ombra del Duomo e della splendida piazza di Santissima Annunziata, timido e per pochi, si erge un gigante del gusto: Martaré! Accoglienza straordinaria, sapori antichi,... read more verdure dell’orto (questo sconosciuto per chi vive in città) e vini di piccoli produttori sono gli ingredienti di una cena da ricordare.
Ci tornerò sicuramente! Bravissimi!

  Siamo entrati (eravamo in tre) senza prenotazione attratti dal menù e dal locale tranquillo e raffinato. Siamo rimasti soddisfatti non solo dalla qualità dei piatti (ad esempio abbiamo preso una... read more tartare, un piatto degustazione, caprese di burratina, tagliolini al baccalà ecc.) ma soprattutto dal servizio e dalla discreta ma efficiente attenzione al cliente. Prezzo nella norma per la qualità (circa 30 euro a testa). Lo consigliamo a tutti coloro che non vogliono mangiare nella confusione ma godersi il cibo in tranquillità, accompagnati da un'ottima selezione di vini e con i consigli sempre ottimi della titolare del locale.

  Nella giungla dei ristoranti fiorentini all’ombra del Duomo e della splendida piazza di Santissima Annunziata, timido e per pochi, si erge un gigante del gusto: Martaré! Accoglienza straordinaria, sapori antichi,... read more verdure dell’orto (questo sconosciuto per chi vive in città) e vini di piccoli produttori sono gli ingredienti di una cena da ricordare.
Ci tornerò sicuramente! Bravissimi!

  Siamo tornati a distanza di più di un anno in quella che prima era una locanda ed adesso è diventato un luogo ancora più accogliente. Il loro modo di farci... read more sentire come se stessimo in una casa non è cambiato. Gentilezza, cortesia sono sempre serviti...Più

  In pieno centro un locale curato ed accogliente dove i piatti sono un'esperienza culinaria da assaporare condita con la cortesia e l'affettuosità dei proprietari.Un plauso alla maitre Michele che ti... read more accoglie con calore.
Ottimi piatti, prodotti di qualità e prezzi adeguati

  Martare' é uno storico locale nel cuore di Firenze, recentemente rinnovato e curato nei minimi particolari, un autentico rifugio per i buongustai dove i clienti vengono coccolati dall'inizio alla fine.... read more Pur essendo la qualità dei piatti di livello medio alto i prezzi sono assolutamente onesti. Il menù segue le stagioni e le materie prime disponibili, per questo la qualità è sempre molto alta. I proprietari sono Marta e Massimo, una coppia meravigliosa che mette cura, dedizione e amore in ogni singolo piatto....e quell'amore e quella passione si sente tutta, fin dal primo boccone. Da tempo siamo loro affezionati clienti e ancora oggi mi stupisco come al primo boccone ogni volta sorrido, un sorriso di beatitudine, di meraviglia e di emozione nello stesso tempo...Emozione per quei sapori meravigliosi che ogni volta Massimo riesce a combinare con infinita maestria, utilizzando prodotti eccellenti. Da Martare  quasi tutto è fatto in casa: il pane e i crostini, il gelato e addirittura i formaggi e i liquori. Martare' inoltre possiede anche una eccellente carta vini, per un'esperienza sensoriale unica! Per noi é diventato il posto del cuore, ogni volta da Marta e Massimo è una coccola,un abbraccio...un'emozione di cui non saremo mai sazi.

  Atmosfera romantica, piatti ottimi dall'antipasto al dolce. Vino e liquori gustosissimi. Servizio confortevole, simpatico e alla mano.
Insomma, ci torneremo sicuramente.
Consigliatissimo!!!