Tipico primo piatto italiano. Uno dei punti fermi della nostra cucina, riconosciuto in tutto il mondo. Pasta fresca con grano duro e uova fatta in casa e il super classico ragù alla bolognese. Un’eccellenza di gusto che non lascia spazio a troppe innovazioni.
Ingredienti: manzo, semola di grano duro, uova, pomodoro, sedano, carota, cipolla, porcini (boletus edulis), olio evo, sale pepe.
12€